Glutenfri og kaseinfri kost (BGBK)

Forslaget om, at en glutenfri og kaseinfri kost (CGDD-diæt) kan påvirke mental sundhed, især i tilfælde af psykiatriske og adfærdsmæssige symptomer, åbner mulighed for potentielle forbedringer i livskvaliteten.

Autistiske børn har problemer med metaboliske processer, ernæringsmæssige mangler (mangel på vitamin B6, B12, B1, Ca, Zn osv.) Og fordøjelse (diarré, forstoppelse, kolik, hyppig regurgitation, dysbiose). Dette skyldes det faktum, at tarmens enzymatiske aktivitet er reduceret, og enzymer ikke er i stand til fuldt ud at behandle proteinerne af kasein og gluten i aminosyrer. Som et resultat er der molekyler af casomorphiner og gluteomorphiner - opioidpeptider, der forårsager hovedpine, bevidsthedsklarhed, lav koncentration af opmærksomhed og pludselige ændringer i humør.

Der er også en opfattelse, at autenternes tarmvægge bliver tyndere på grund af det høje indhold af bakterier - et "tarmtarmsyndrom", som fører til, at ubearbejdet protein såvel som bakterier kan trænge ind i blodet og hjernen og derved forårsage skade på kroppen..

BGBK diæt, generel beskrivelse

Den kaseinfri og glutenfri diæt er også kendt som CGDD-diætet - det er en af ​​flere alternative behandlinger til børn med autisme. Med streng overholdelse af denne diæt fjernes alle produkter, der indeholder gluten (i hvede, byg og rug) og kasein (i mælk og mejeriprodukter) fra barnets daglige madindtag.

Før du lægger barnet på BGBK dietten, er det bedst at gennemføre allergisk test og bestå en række tests for at bekræfte, at barnet er allergisk eller modtageligt for komponenter af gluten eller kasein. Det er muligt, at barnet ikke har følsomhed overfor gluten, men der er mælkintolerans eller omvendt. Kun ved at besøge en læge (gastroenterolog, genetiker, immunolog, ernæringsekspert) og efter at have bestået en række tests, kan du vælge hvilken type diæt der passer bedst til barnet.

Undersøgelser og observationer har vist forbedringer i patientens autisme under overholdelse af sådanne diæter. Både den fysiske tilstand forbedres - afføringen bliver bedre, hovedpine går væk i maven såvel som mental tilstand - en øget koncentration af opmærksomhed observeres øjenkontakt, tale og forståelse forbedres.

Ved afvisning af produkter med kasein (BK diæt) forbedres en lille auto-tilstand i løbet af et par uger. En glutenfri kost (BG diæt) kræver meget mere tid - fra tre måneder til et halvt år.

En kaseinfri kost (BC) med autisme

Casein er mælkeprotein, som findes i store mængder i dyremælk (ko, ged, får) og alle dens afledte produkter såvel som i modermælk. Selv lactosefri mejeriprodukter indeholder kasein.

I autister, kasein, når de fordøjes under fordøjelsen, danner opiater, der hedder casomorphiner. Meget mere kasein er koncentreret i ost end i mælk, is, smør og andre mejeriprodukter, der skelner ost fra en række af dem og formodentlig gør det i stand til at danne en afhængighed. Derfor, når BC kost ost og cottage cheese er fjernet i første omgang, efterfulgt af mælk, kefir, yoghurt.

Mælk og dets afledte produkter kan erstattes med soja, ris, boghvede, nødmælk.

Da mange soja og andre imiterede mejeriprodukter kan indeholde kasein, er det vigtigt at omhyggeligt studere etiketterne, hvor der skal være en indikation på, at produktet ikke indeholder kasein. Da BK-kosten for autisme begrænser alle mejeriprodukter, skal du sørge for, at hvis du er på kost med mad, leveres calcium og D-vitamin til barnet, som er nødvendige for stærke knogler, tænder og nervesystemet.

Glutenfri kost (BG) med autisme

Gluten (gluten) er et uopløseligt proteinstof bestående af 2 proteiner af gliadin og glutanin. Det findes i nogle korn - i hvede, rug, byg og havre. Det latinske navn "gluten" betyder lim, så det kaldes undertiden gluten. Hvede indeholder mest gluten - op til 80%.

Meget ofte har autistiske børn glutenimmunitet, og når den kommer ind i kroppen udvikler den en immunologisk reaktion - villiene ødelægges i tyndtarmen, som hjælper med at absorbere vitaminer og mikroelementer.

Glutenklæbrighed forstyrrer absorptionen af ​​nyttige stoffer, villierne glattes og dårlig fordøjet mad bliver til et pastaagtigt stof, som irriterer tarmens slimhinde. Hos børn med glutenintolerance, diarré eller forstoppelse, vægtøgning, lavt hæmoglobin og mavesmerter er almindelige, og barnets immun- og nervesystem lider.

Det er også vigtigt at huske at ikke at modtage kornprodukter i mere end 3 måneder, kroppen vil være mangelfuld i kostfibre og vitaminer i gruppe B, hvilket kan påvirke barnets helbred negativt, fordi vitaminer i gruppe B er nødvendige for at nervesystemet og fordøjelseskanalen virker godt. I overensstemmelse hermed er det vigtigt at genopbygge kroppen med vitaminer og mineraler med overholdelse af BG-diætet.

Brød og dets derivater erstattes af kager fremstillet af majs, ris og boghvede.

Liste over fødevarer, der kan bruges i BGBK diæt

Tilladelige fødevarer på BGBK kost:

  • Alle grøntsager, frugter, bær.
  • Tørrede frugter, nødder, bønner, bønner, frø.
  • Groats - boghvede, ris, majsgryn, hirse, quinoa, sorghum, tapioka
  • Kød, fisk, fjerkræ, æg.
  • Vegetabilsk olie, vegetabilsk margarine, ghee
  • Naturkompositter, saft, syltetøj, kartoffelmos.
  • Svampe.
  • Corn slik, spisepinde og corn flakes, marshmallows, marmelade.

Det er bedre at købe alle butiksprodukter med en etiket, der angiver, at produktet ikke indeholder gluten og kasein.

BGBK Diet, fuld liste over forbudte fødevarer

Hvad kan ikke indtages på en glutenfri og kaseinfri kost:

  • Hvede, byg, byg, byg og semolina, rug, havre, stavet.
  • Bagt varer, kager, kager, tærter, kager, vafler mv.
  • Chokolade, slik (især i glasur).
  • Korn, müsli, halvfabrikata.
  • Pizza, pasta, dumplings.
  • Produkter, der omfatter malt (byg).
  • Carbonated drinks.
  • Crackers, chips.
  • Mælk, smør, cottage cheese, kefir, ost, yoghurt, ryazhenka.
  • Sauce, ketchup, mayonnaise.

Alle industriprodukter, der ikke må indeholde mælk og hvede, skal du købe med etiketten, fordi der kan være spor af gluten.

Sådan erstatter kasein og gluten

Alternativer til udskiftning af almindelige fødevarer, såsom brød, kiks, smør, mælk og kefir til autisme kostvaner:

Diet BGBK, hvor skal man starte

At skifte til en glutenfri og tilfældefri kost er en stor forandring for hele familien, og ligesom alt nyt, er du nødt til at vænne sig til det. Først og fremmest bekymrer mange forældre, at deres børn vil blive sultne og frataget næringsstoffer på grund af kostbegrænsninger.

Men ved at starte en BGBC diæt kan du blive glædeligt overrasket over at indse, hvor mange glutenfrie og kaseinbaserede fødevarer, som brød, yoghurt og pasta, der nu er tilgængelige. Mange specialbutikker sælger glutenfrie og kaseinfrie produkter. Hvis du ikke kan finde dem i dit område, kan du alle finde i online-butikken eller lave mad selv.

Regler for indtastning af BGBK kost:

  • Før indførelsen af ​​kosten er det nødvendigt at konsultere en læge, samt oplagre med vitaminerne B6, B12, D og folsyre og probiotika.
  • Undgå og introducere BGBK produkter skal gradvis, fordi I begyndelsen kan dietter til autister have vanskeligheder, da børn med ASD er meget konsekvente og selektive i at spise - de spiser ofte det samme. Derfor kan afvisningen af ​​de sædvanlige produkter forårsage stress i barnet. Kun hvis barnet spiser meget godt og ikke er selektivt i mad, kan menuen ændres om et par dage.
  • Hvis barnet nægter, er der nye produkter, du skal medtage elementerne i spillet, dekorere tallerkenen, skifte skålene til en lysere og lignende.
  • Det er ønskeligt, at alle familiemedlemmer følger BGBC-kost, fordi et lille barn ikke kan forstå, hvorfor far kan spise pizza eller brød, men det gør han ikke. Desuden kan han spise noget forbudt fra tallerkenen af ​​andre husstande.
  • Opbevar en madbogbog.
  • I løbet af diætperioden skal barnet være isoleret fra børnehaven, da barnets institutioner koster nødvendigvis forbudte fødevarer, såsom mælk, semolina, ruller mv.
  • Advar familiemedlemmer, venner og bekendte for ikke at bringe uønskede produkter med dem: kiks, yoghurt, slik.
  • Overbelaste ikke barnets krop med raffinerede og stivelsesholdige fødevarer - sukker, hvid ris, kartofler, majsmel, bananer, som kan bidrage til udviklingen af ​​svampe-gærinfektioner - candidiasis. Når alt kommer til alt, med candidiasis i autisterne, øges stereotypisk adfærd, aggression, hyperaktivitet.
  • Der er flere friske grøntsager (undtagen kartofler) og frugter (undtagen bananer, druer).
  • Stærk overholdelse af kost. Selv små doser kasein og gluten kan fremkalde en regression i adfærd - rollback.
  • Undgå stabilisatorer, farvestoffer og emulgatorer.
  • Efter 3-4 måneder med en streng diæt er det ønskeligt at bestå en analyse af bestemmelsen af ​​sporstoffer i blodet. Med denne analyse kan du vurdere tilstanden af ​​kroppen og bestemme manglen på visse stoffer i kroppen.

Strikt overholdelse af en sagerfri og glutenfri diæt kan ikke være fuldstændig helbredt af autisme, men det kan betydeligt forbedre barnets fysiske og mentale tilstand - forbedre trivsel, forbedre søvn og appetit, slippe af med stereotypi, forbedre hukommelse og koncentration.

Glutenfri kost til autisme: kan det hjælpe

Der er en fejlagtig opfattelse af, at gluten forværrer eller forårsager tegn på autisme, og derfor forældre til børn med autisme overfører ofte deres barn til en glutenfri og tilfældefri diæt i håbet om at det vil hjælpe. Men er en glutenfri diæt effektiv med autisme, og er det værd at bruge det - lad os se på det.

Hvad er glutens rolle i udviklingen af ​​autisme

Glutens rolle i udviklingen, udviklingen og behandlingen af ​​autisme er kompleks og under kontrol. Det er muligt, at tilstedeværelsen af ​​antigliadinantistoffer (immunoglobulin G (IgG) mod gliadin), immunproteiner produceret mod proteinet i hvede, indikerer en undergruppe af børn, der kan drage fordel af en glutenfri diæt.

Undersøgelser har vist en stigning i antallet af antistoffer mod fødevareallergener (IgG antigliadin antistoffer og anti-kasein antistoffer) i en undergruppe af børn med autisme, der har gastrointestinale problemer. På trods af at dette indikerer sammenhængen mellem tarmproblemer og hjernen, ved vi ikke helt sikkert, hvad der sker i kroppen - hjernen påvirker tarmens permeabilitet eller omvendt.

Tilstedeværelsen af ​​antistoffer bør indikere en direkte virkning på hjernefunktion eller dysfunktion for at have videnskabelig betydning som en årsagssammenhængende faktor. Imidlertid kan dette immunrespons hjælpe med at identificere nye biomarkører af autisme og give ny indsigt i årsagerne til nogle former for autisme.

Flere rationaler kan forklare tilstedeværelsen af ​​antistoffer mod gluten og kasein hos nogle mennesker med autisme.

  • I teorien om uttørrende tarmsyndrom tillader nedsat tarmpermeabilitet skadelige peptider, herunder gluten og kasein, at diffundere ind i kroppen, hvor de skaber et immunrespons i form af antistoffer.
  • Gluten (gluten) kan forårsage en inflammatorisk reaktion i tarmene hos nogle børn, hvilket forårsager en effekt på centralnervesystemet. Undersøgelsen viste et signifikant højere IgG-antistofrespons på casein og gluten hos patienter med autisme end hos neurologisk typiske individer, hvilket kan være tegn på systemisk inflammation, som også kan påvirke tarmene.
  • Forandret intestinal permeabilitet kan være en bivirkning af nedsat hjernefunktion og forårsager ikke hjernedysfunktioner.

Udfordrende puslespil

Betydningen af ​​tilstedeværelsen af ​​IgG-antigliadinantistoffer i undergruppen af ​​personer med autisme forbliver uklar. Det er imidlertid indlysende, at disse mennesker har flere problemer med mave-tarmkanalen.

De fleste undersøgelser af glutenfri og tilfælde uden kost til børn med autisme er statistisk upålidelige, da deres kvalitet og omfang er for lave. Mange af undersøgelserne er afhængige af en forælder eller værgers rapporter og kan baseres på det faktum, at folk, der plejer et barn, ofte ønsker ønsketænkning.

Hvad angår 1% af børn med autisme, der også har cøliaki (se Glutenfri diæt for kølsygdom), kan en glutenfri diæt faktisk have stor indflydelse på resultatet. For dem, der har ikke-specifikke IgG-antistoffer mod gluten, kan en glutenfri diæt være nyttig til at lindre symptomer, selv om dette ikke er blevet påvist.

For mange andre børn med autisme kan eliminering af andre årsager til gastrointestinale problemer være den mest nyttige måde at løse dem på. Desværre modtager forældrene ofte modstridende anbefalinger vedrørende kostaktiviteter. Og selv om sammenhængen mellem fødeforbruget og gastrointestinale problemer er et kontroversielt problem for mange mennesker med autisme, er videnskaben stadig ikke i stand til at svare på noget om den komplekse sammenhæng mellem problemerne i mave-tarmkanalen og hjernen.

Glutenfrie fælder

Der er mange problemer forbundet med at fodre børn med autisme. De er ofte "kræsne ædere", måske på grund af manifestationen af ​​begrænset og gentagen opførsel, hvilket er kendetegnende for denne tilstand. En glutenfri diæt til børn med autisme begrænser ofte indtagelse af fibre og essentielle næringsstoffer i barnets krop, som faktisk kun kan forværre problemet. Nylige undersøgelser, der har kontrolleret tilstedeværelsen af ​​tungmetaller hos mennesker på en glutenfri diæt, har afsløret eventuelle neurologiske komplikationer, som kræver yderligere undersøgelse.

En restriktiv kost er også svært at give - børn med autisme kan ofte se mange forskellige terapeuter og læger under en typisk skoledag (tale terapi, kunstterapi, dans og bevægelsestapi). Ofte bruger hver gruppe af terapeuter mad som en belønning for at øge den ønskede adfærd. Hvis denne pris er en kiks eller cracker med gluten, kan den negere alle anstrengelser vedrørende en glutenfri diæt til et autistisk barn. Forældre kan således se resultater, der er mere relaterede til terapi end til kost.

Børn med autisme kan foretrække bestemte fødevarer (gul eller rød, grødet eller sprød, krydret eller smagfuld), og sensorisk følsomhed kan begrænse kost og forårsage adfærdsproblemer samt forårsage ernæringsmæssige mangler.

En glutenfri diæt til autister er en populær praksis for denne population, men ændringer i deres tilstand er ikke blevet rapporteret. Overholdelse af en sådan kost kan være yderst vanskelig, da det skaber en ekstra byrde for familie ernæring.

Autisme og intestinal mikroflora

Det er blevet foreslået, at ændringer i tarmmikrofloraen spiller en rolle i autisme. Disse undersøgelser kompliceres af, at personer med autisme ofte tager antibiotika, bliver ofte tvunget til at holde sig til særlige kostvaner, er meget kræsne om mad og ofte har gentagne diætopførsel. Hver af disse øjeblikke kan ændre barnets mikroflora. Alt dette skaber visse vanskeligheder med at bestemme om disse ændringer er årsagen eller konsekvensen af ​​autisme eller dens behandling.

På grund af det faktum, at undersøgelsen af ​​menneskets tarm på molekylær niveau er en ganske vanskelig opgave, har nogle forskere studeret mikrobiotas virkning på hjernens udvikling og dens funktion i autisme på specielt opdrættede mus. Disse undersøgelser har etableret en forbindelse mellem mikroflora og autistisk adfærd, men ikke de underliggende mekanismer. Det er altså ikke klart, om ændringer i mikrofloraen i tarmen kan forårsage tegn på autisme.

Nogle studier tyder på, at serotoninsystemet er involveret i udviklingen af ​​gastrointestinale symptomer i autisme. Disse undersøgelser blev udført ved anvendelse af mus med en genetisk mutation observeret hos personer med autisme, som påvirker mave-tarmkanalen og serotonins funktion. Disse mus har funktioner, der ligner dem hos nogle mennesker med autisme.

Selv om forbindelsen for øjeblikket ikke er klar, er det muligt, at et gennembrud i behandlingen af ​​autisme kan være direkte relateret til løsning af problemer i mave-tarmkanalen. Forskere forsøger at finde ud af, om de gastrointestinale symptomer er årsagen til en smertefuld sindstilstand, som kan være nøglen til dens fysiske og biokemiske udvikling.

Det er klart, at vigtigheden af ​​korrekt diagnosticering og behandling af gastrointestinale lidelser hos personer med autisme er yderst vigtig. Enhver, der lider af gastrointestinale lidelser, har svært ved at fokusere på mentale problemer. Dette kan have forskellige implikationer for mange af de interventioner, der anvendes til behandling af autisme.

Glutenfri og autistisk

Gluten og kasein absorberes dårligt hos børn. Der er praktiske undersøgelser, der tyder på en høj sandsynlighed for forværring af autisme, når et barn spiser gluten.

Alle korn indeholder gluten, så børn med autistiske lidelser anbefales en særlig kost. Mange børn kan udvikle en allergisk reaktion på gluten. Glutenfri diæt giver dig mulighed for at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, forhindre eksacerbationer, der opstår på grund af øget excitabilitet i hjernen.

Behandling af autisme hos børn med glutenfri og kaseinfri kost

En tilfældig og glutenfri diæt bruges til behandling af autisme. Grundlaget for brugen af ​​diæteterapi i patologi er praktiske observationer, laboratorieundersøgelser af autisme. Forskere har gennemført en række undersøgelser, der viste, at stoffer fra mejeriprodukter og melprodukter i kroppen af ​​et autistisk barn ikke helt opløses. Underudviklet kasein og gluten absorberes i blodet, når de kommer ind i maven. Virkningen af ​​disse stoffer ligner lægemidlets indflydelse. Under virkningen af ​​komponenterne udvikler autistiske børn irritabilitet, aggressivitet og irritabilitet.

Øvelsen har testet effektiviteten af ​​autismebehandling med en glutenfri diæt. I de fleste tilfælde anvendes kostbehandling med undtagelse af gluten til behandling af cøliaki, men med autisme er der en krænkelse af intestinal innervation, hvor umuligheden af ​​fuld fordøjelse af fødeelementer fører til forgiftningssyndrom. Forøgelse af indholdet af toksiner i et sygt barns blod ledsages af en række yderligere syndromer - astma, bronchial og dermatitis.

Glutenfri kost er en god behandlingsmetode, som gør det muligt at reducere virkningen af ​​forgiftningssyndrom på de indre organer.

Den glutenfri diæt er baseret på følgende principper:

  • Udelukkelse fra kost af rug, byg, hvede;
  • Afvisning af brugen af ​​semolina, perlebyg;
  • Du kan ikke spise melprodukter, konserves, pølse;
  • Menuen kan ikke tilføje kaffedrikke, stærk te;
  • Det autistiske barn er kontraindiceret i skaldyr, majsbaserede flager, krabber.

    En glutenfri diæt til autistiske børn tillader følgende produkter:

    • æg;
    • kød;
    • Grøntsager og frugtretter;
    • hirse;
    • Olie (smør, grøntsag);
    • amarant;
    • Boghvede groats;
    • Risretter;
    • Stærk kaffedrik
    • Mejeriprodukter;
    • Bi honning (indeholder mange allergener);
    • Vegetarisk suppe.

    Effektiviteten af ​​en glutenfri diæt vurderes af sværhedsgraden af ​​manifestationer fra den gastrointestinale del. Ved alvorlige sygdomsformer ordineres ava-terapi sammen med glutenfrie produkter.

    Glutenfri kost bruges til at reducere vægten, reducerer risikoen for forgiftning, ernæringsmæssige mangler. Rationaliteten ved at ordinere en diæt bestemmes af den behandlende læge. Søg råd fra en professionel ernæringsekspert for autisme giver dig mulighed for at vælge kosten optimalt, udnævne yderligere vitamintilskud.

    Hvad er gluten og hvorfor er det skadeligt for børn?

    "Glutenfri. Hvad er det, og hvorfor er det skadeligt for børn under et år gammelt? "- Dette spørgsmål bliver bedt om næsten alle unge moms.

    Bogstaveligt for nogle få år siden oversvømmede massepanikken medierne. Ved hvert trin, "trumpet" om faren for gluten, især for børn.

    På babymadflasker angav klistermærkerne klart manglen på denne komponent i de tilbudte produkter. Og ikke kun barnsligt!

    Men er det forfærdeligt gluten, som vi præsenteres? Sådan beskytter du et barn mod den forestående trussel mod hans helbred? Vi har forsøgt at besvare disse og andre spørgsmål så grundigt som muligt.

    Glutenfri. Hvad er det, og hvorfor er det skadeligt for børn, pædagoger anmeldelser af kornprotein

    Til at begynde med, lad os undersøge, hvad slags stof med et mystisk og noget usædvanligt navn skræmmer moderne mødre så meget.

    Gluten (eller ellers gluten) er et vegetabilsk protein, der findes i næsten enhver populær korn.

    I et moderne supermarked er det svært at finde produkter uden det:

    1. Hvede, byg, semolina
    2. Mejeriprodukter
    3. Bageriprodukter
    4. Modermælkserstatning
    5. Soja og andre butiksaucer
    6. Chokolade, kager, andre slik
    7. Hermetiseret mad

    Det bruges ofte som konserveringsmiddel, gør det muligt at bevare mad i lang tid og forringes ikke, og giver også strukturen en behagelig tekstur.

    Gluten er billigt, fordi producenter elsker at føje det overalt.

    For mennesker, der ikke lider af cøliaki, er gluten helt uskadelig.

    For første gang på gluten, som en fjende substans, taler i USA.

    Derefter i 1950 opdagede cøliaki - en farlig autoimmun sygdom, hvilket indebærer en krænkelse af fordøjelsen, tarmens tarm og manglende absorption af gavnlige stoffer hos voksne og børn.

    Risikoen for død i sådanne mennesker er meget højere end normalt, men kost og behandling reducerer dette niveau til normalt.

    Lidelse fra cøliaki 1% af verdens befolkning. I USA gennemførte forskningen og fandt ud af, at 93,65% af befolkningen er fri til at spise mad med gluten og ligeligt assimilere det.

    Selv den øgede følsomhed inden for dette store landes territorium overstiger ikke 6%.

    Men det er umuligt at miste årvågenhed.

    Begynd prikorm glutenholdige produkter skal være særlig omhyggeligt og omhyggeligt overvåge krummerne.

    At finde glutenfrie produkter i dag er ikke en nem opgave.

    Vær særlig opmærksom på hans helbred, hvis følgende symptomer iagttages:

    Disse tegn ses i anden uge efter introduktionen af ​​nye produkter (med gluten) i den daglige kost.

    Læger anbefaler også, at op til 6 måneder giver barnet kun modermælk, dette vil tillade at stoppe enhver lidelse.

    En lille krop assimilerer trods alt kun den mad, der er beregnet til den.

    I ældre alder tolererer kroppen de første prøver af ukendt mad meget bedre.

    Med begrebet gluten, hvad er dette mystiske protein, og hvorfor det er skadeligt for børn i 2 år og frem til denne alder, regnede vi ud.

    Det er kun tilføjet: Ved genforsikring skal man begynde at fodre med glutenfri korn (ris, boghvede, majs). I op til 9 måneder skal melprodukter udelukkes.

    Glem ikke, at takket være tv gluten overgroet med en masse af ikke-eksisterende myter

    Rådgivning: kombinér kornbeklædning og samtidig læg barnet til brystet. Svenske læger mener, at sandsynligheden for cøliaki er i dette tilfælde næsten nul.

    Glutenfri. Hvad er det, og hvorfor er det skadeligt for autistiske børn? Hvordan handler man for at stabilisere kosten?

    Det største problem forbundet med gluten, i autistiske børn i forskellige aldre, er almindelige sygdomme i fordøjelseskanalen.

    De kan ikke fortælle om det selv eller i det mindste på deres ubehagelige følelser med deres adfærd.

    Voksne skal være opmærksomme på forekomsten af ​​forstoppelse, lidelser, oppustethed.

    Denne patologi er ikke altid udtrykt i en eksplicit form, ofte kan skjulte inflammationer kun diagnosticeres ved hjælp af passende analyser.

    Faktoren forværrer situationen, at oftere syge babyer kan lide et begrænset udvalg af fødevarer, som de ikke altid kan fordøje og assimilere.

    Indtil seks måneder, rådgiver eksperter fodring af babyer udelukkende med modermælk.

    Og langsigtet diarré bidrager til indtrængen af ​​vira i centralnervesystemet.

    I mellemtiden har colombianske forskere identificeret et klart forhold mellem syge børn og brugen af ​​hvedegluten.

    Det er hun, der fremkalder autisme, hvilket forårsager et meget specielt svar fra immunsystemet.

    Gluten skaber for høje niveauer af antistofproduktion, hvilket igen forårsager progression af mentale abnormiteter, som de kæmper for hele deres liv.

    Det viser sig, at forstyrrelsen i autistiske børn hovedsageligt skyldes problemer med fordøjelseskanalen.

    Og hvis du ser endnu tidligere, vises de første "klokker" af komplikationer, når:

    For at forhindre glutenholdige fødevarer i at skade din baby, skal du fjerne en række sygdomme.

    Hvis dit barn ofte lider af noget fra denne liste, skal du straks kontakte en læge.

    Det er værd at bemærke, at hvis autisme tidligere er diagnosticeret, er det næsten 70% tegn på problemer med mave-tarmkanalen.

    Dette er en meget hyppig diagnose i sådanne tilfælde. Som du ved, er det humane immunsystem 65% koncentreret her.

    Ved dramatisk at ændre kost og holde sig til en kost kan du i høj grad lindre din barns tilstand.

    En glutenfri, kaseinfri kost bliver den mest korrekte løsning.

    Mange forældre noterer sig en forbedring af deres tankegang, børn koncentrerer sig og lærer meget bedre.

    Alle ændringer i kosten skal laves langsomt for ikke at køre barnet i stress.

    Fjern først mælken og andre lignende produkter. Så er det nødvendigt at gå til de sværeste: afvisning af brød.

    Følg forsigtigt næringen af ​​dine afkom og i tilfælde af mistanke, start en dagbog med mad.

    Nogle familier, der dømmer ved online anmeldelser, har lært at bage glutenfrie sorter, og det har stabiliseret situationen. Fjern derefter alt, der indeholder soja, i dette tilfælde er det skadeligt.

    Det vigtigste: at overholde regimet, uanset hvad.

    Selv en lille mængde gluten forårsager kvalme og "rollback" af fremskridt til det indledende niveau. Kroppen vil igen lide af forgiftning.

    Tip: Forbudt strengt familie og gæster til at behandle babyens skadelige slik. De kan være eksplicitte og skjulte kilder til gluten. Bare fortæl dem din situation.

    Hvordan tjekker du dit barn for celiac sygdom?

    Det vigtigste, som omsorgsfulde forældre skal vide, er en arvelig sygdom.

    Det vil sige, disse eller andre tegn skal vises i din første.

    Spørg dine nære slægtninge om mulige hyppige spiseforstyrrelser, der er sket i fortiden med et eller andet familiemedlem.

    Sandelig, før, blev celiac sygdom sjældent anerkendt, som tilskrives det forgiftning eller simpel madintolerance.

    I dag er det muligt at genkende cøliaki ved hjælp af elementær analyse.

    Vær opmærksom på, efter hvilke produkter barnet bliver syg, der er gasser, kramper eller eksem, og kontroller også listen, som vi angav i teksten tidligere.

    Til selvtestning af reaktionen på vegetabilsk protein skal du observere, hvordan barnet føles, når han tager glutenholdige fødevarer.

    Opbevar en madbog og skriv ned detaljerne om sundhedstilstanden og dets mentale tilstand.

    Den tid det tager at drage nogen konklusioner er mindst tre uger. Begræns eventuelle fødekilder uden for hjemmet (hvis vi taler om ret uafhængige børn).

    Dette er en børnehave, en skole, et besøg hos din familie (advare om kost eller fodre dig selv).

    Ernæring bør baseres på sådanne produkter:

    Husk, at en voksende krop har brug for en særlig sund kost.

    Besøg en børnelæge og bede om en generel blodprøve, der er også andre test til grundig undersøgelse (immunologisk). Hvis svaret er ja, vil du blive sendt til tyndtarms biopsi.

    I dette tilfælde bør barnet genoptage at tage gluten, så testen vil vise, om strukturen af ​​tarmens villi er brudt.

    Hudprøver er også effektive, en simpel metode til påvisning af allergier.

    Hvis testene ikke viser nogen stærke reaktioner, men dit barns tilstand stadig bliver værre, prøv at gå på en glutenfri kost i en måned og overholde den generelle tilstand.

    Cøliaki er ret vanskeligt at diagnosticere. Hvis barnet bliver meget bedre, er det fornuftigt at holde fast ved det og videre.

    Husk at for de fleste gluten er det helt uskadeligt og forårsager ikke nogen ubehagelig reaktion.

    Dette komplekse protein har utvivlsomme fordele for vævets vækst og deres regenerering. Den indeholder mange vitaminer fra gruppe B, E og A, calcium, fosfor osv.

    Spændingen omkring dette emne var sandsynligvis resultatet af "jagter sensationen."

    Der findes mange lækre og sunde retter fra andre typer mel.

    Vi vil forsøge at finde ud af, hvor de mest almindelige myter kommer fra, som skræmmer både mødre og børnelæger.

    Tip: Lav endelige konklusioner baseret på afklarede fakta, ikke bukke under panik.

    De fleste børnelæger vil råde dig til ikke at give det til børn under 6 måneder, når du bliver spurgt om glutenindtag. Disse oplysninger blev først opført i 2001.

    Verdenssundhedsorganisationen frygtede udviklingen af ​​astma og allergier.

    Men et par år senere så verden en tilbagekaldelse af disse anbefalinger.

    Tværtimod blev det vurderet, at gradvis fodring hjælper til bedre at tilpasse sig produktet, og 4-7 måneder er den ideelle tid til sunde babyer.

    Modstandere af gluten hævder, at folk plejede at spise god hvede, men i de sidste 50 år har opdrættere og genteknologi gjort deres beskidte virksomhed, og moderne arter har fremkaldt allergiske reaktioner.

    Jo flere grøntsager jo bedre

    Derfor er antallet af patienter steget flere gange.

    Faktisk før blev celiac sygdom næsten ikke diagnosticeret, og derfor er der flere patienter.

    De begyndte at helbrede ordentligt. En repræsentant for Department of Agriculture of America i flere årtier studerede forandringen i hvedørets genetiske materiale og deres virkning på sygdommen.

    Konklusionen er utvetydig: der er ingen sammenhæng mellem udvælgelse og intolerance.

    Hollywood-stjerner og verdensklasse atleter laver ubevidst hånden til myter.

    For eksempel pralede den velkendte tennisspiller Novak Djokovic for fem år siden med sin nye krop, der blev bygget og hans fysiske tilstand forbedret.

    Bliv ikke blindt at følge Hollywoods stjerner, men planlæg din familie omhyggeligt.

    En glutenfri diæt hjalp ham med at opnå dette, da lægerne afslørede en intolerance over for dette protein.

    Verden har fejet en bølge af lignende kostvaner til vægttab, og gluten kaldes igen årsagen til alle sygdomme.

    Ja, brød, boller, pizza kan ikke kaldes sunde produkter, og derfor har de nægtet dem, atleten forbedrede sin tilstand.

    Men gluten alene forstyrrer ikke sunde mennesker.

    Desuden erstatter producenterne gluten med ofte mere fedt og kulhydrater til smag og tekstur. Produktet bliver mere højt i kalorier.

    Dette inkluderer også myten om fordelene ved glutenfri kosmetik. Det er ikke tilrådeligt for folk uden allergi at bruge det.

    Patienter, tro mig, har længe været opmærksomme på deres lidelse, de kan simpelthen ikke bruge almindelig kosmetik på grund af udslæt og en brændende fornemmelse på huden.

    Selvfølgelig bør du være forsigtig, hvis vi taler om meget små børn, hvor du stadig ikke har fuld information.

    Tip: Hvis du ikke har lavet alle de nødvendige tests, og mistankerne allerede har dukket op, køb ikke creme eller andre kosmetik med tilsætning af gluten til krummerne.

    Glutenfri og tilfældefri diæt (bgbk) til autistiske børn

    Glutenfri og tilfældefri diæt (bgbk) til autistiske børn

    For mere end et årti har forældre til autistiske børn brugt en særlig form for ernæring, en glutenfri og tilfældefri kost for at genoprette deres helbred.

    Talrige undersøgelser af dette problem har vist, at der var åbenbare forbedringer i hans adfærd efter at have udelukket alle kasein-og-glutenholdige produkter fra et sygdoms kost.

    Det modsatte er også sandt: så snart den angivne mad vendte tilbage til autistens plade, forværredes alle tilsyneladende udadgående manifestationer af sygdommen.

    Gluten: Hvad er det, og hvorfor er det skadeligt?

    Hvede, rug, havre og bygprotein, som også indeholder glutener og prolaminer, hedder gluten eller gluten.

    Faktisk er det en tæt, klæbrig masse, som nogle mennesker simpelthen ikke fordøjer.

    Forresten er ordet "gluten" oversat fra latin som "lim"

    Den kommer ind i en sådan persons legeme og forstyrrer tyndtarmens normale funktion.

    Glutenintolerans - cøliaki - kan endda provokere et fatalt udfald

    Dette er et animalsk mælkeprotein.

    Det er også til stede i alle produkter fremstillet af det.

    For den bedste effekt bør også natriumglutamat, en syntetisk analog af glutaminsyre og det aspartamiske kemiske sødemiddel, sukkerkoncentrationen, som er utrolig høj, også udelukkes fra det autistiske barnes menu.

    Hvordan virker dette for autister?

    Hos raske mennesker nedbrydes gluten og kasein fuldstændigt og fjernes ligesom andre madrester sammen med afføring.

    I kroppen af ​​en autistisk person fordøjes disse proteiner ikke, men efterlader dem affald.

    De bliver til peptider, der beskadiger tarmvæggene, der allerede er for permeable.

    Desuden er peptider i struktur og handling inde i kroppen meget ligner narkotiske morfinlignende stoffer - de påvirker centralnervesystemet negativt.

    Det viser sig, at for autister er mad et stof.

    Og symptomerne er meget ens - eufori, der bliver til aggression, et ensomt liv i sin egen mikrokosmos, urimelig frygt eller omvendt manglen på selvbevarende instinkt, "breaking"

    Det er helt muligt at hjælpe et sådant barn, samt at redde afhængigheden af ​​hans afhængighed.

    Er det muligt at skifte til en glutenfri og tilfældefri kost (bgbk)?

    Ved første øjekast er det ikke særlig vanskeligt at følge principperne for en bgbk-diæt.

    Men praksis viser, at gluten, kasein såvel som de ovennævnte kosttilskud er til stede i en række sådanne kendte produkter.

    Og for at helbrede en lille autist, skal hans forældre have tålmodighed, konsistens og udholdenhed

    Men resultaterne af strenge kulinariske begrænsninger kan overstige alle de mest dristige forventninger.

    Der er endnu en god nyhed - intet uundværligt sker!

    Du kan nemt bruge glutenfri mel og korn i opskrifter og erstatte koens eller gedemælk med en ikke mindre velsmagende ris, sesam, kokosdrink

    Lidt om glutenfri pasta

    Her er en række fakta, der støtter din beslutsomhed om at skifte til en glutenfri og tilfældefri diæt.

    For at slippe af med mononatriumglutamat og aspartam i kosten, skal du læse omhyggeligt etiketterne i butikken og endda bedre - reducere de færdige indkøbte produkter til et minimum

    Din familie vil kunne leve uden industrielle læskedrikke, chips og chokolade.

    Lev et langt og sundt liv

    Du er ikke alene i din beslutning

    Millioner af mennesker fra de mest forskellige har allerede gjort deres valg til fordel for bgbk diæt

    Disse mennesker, ligesom dig, foretrak sundhed til traditionelle tærter og yoghurt.

    Og glem ikke veganer - et specielt lag vegetarer, der i princippet og frivilligt nægter at bruge mejeriprodukter, erstatter dem med vegetabilske analoger

    Denne gastronomiske tendens har længe omfavnet hele verden.

    Og i dag bliver det populært i Rusland.

    Denne kendsgerning tyder på, at du nemt kan finde opskrifter til enhver skål uden mejeriprodukter, samt om nødvendigt købe passende færdigretter.

    Og det vigtigste argument til fordel for denne eliminering (eksklusive nogle produkter) kost - det virker!

    Dette er, hvad der bør inspirere forældre til autistiske børn til strengt at følge principperne for bgbk

    Og selvfølgelig mange positive erfaringer fra andre mennesker med lignende problemer.

    Det er også værd at bemærke, at en glutenfri og kaseinfri diæt ikke kun hjælper med autisme, den er effektiv

    med bronchial astma

    ved dtsp og diabetes

    og selv når man taber sig

    Husk: Ved behandling af autisme er en særlig kost fundamentet!

    Lær mere om gratis genopretningsprogrammer for autisme, cerebral parese og epilepsi på principperne for biomedicin og naturopati med en kost, der omfatter naturlige produkter Tentorium

    Biavlsprodukter Tentorium genopretter hver celle i kroppen på en naturlig måde i overensstemmelse med principperne om biomedicinsk korrektion af kroppen.

    Der er også produkter, som toksiner vil blive fjernet fra kroppen uden problemer efter medicinsk behandling.

    Det kan ikke være en erstatning for konsultation med en professionel læge.

    Aflaste autisme: en glutenfri diæt

    Autismespektrumforstyrrelser er udviklingsforstyrrelser, som påvirker børn, forstyrrer deres evne til socialt at kommunikere og interagere. For at reducere symptomerne på børneautisme, forsøger forældrene ofte alternative behandlingsmetoder, såsom specialiserede kostvaner. For nylig er en glutenfri diæt for børn med autisme ved at blive populær, da nogle forældre rapporterer en forbedring af autismeproblemer med denne diætregime.

    Hvad er en glutenfri diæt til børn med autisme?

    I dag har forskellige lægecentre intensiveret forskningen om emnet for en glutenfri diæt, i håbet om at systematisere viden om resultaterne af dets anvendelse. Nogle eksperter mener også, at børn med autisme begrænser deres indtag, fordi de foretrækker bløde fødevarer som hvidt brød. Således er spørgsmålet undertiden oversat til "Kylling eller æg" -planet. Er gluten årsagen til autisme eller mere sandsynligt er autisme forårsaget monotoni af det autistiske barns mad?

    En glutenfri diæt er en af ​​flere alternative behandlinger til børn med autisme. Dens essens er at udelukke alle fødevarer, der indeholder gluten (fundet i hvede, byg og rug) og kasein (fundet i mælk og mejeriprodukter) udelukkende fra den daglige kost af et autistbarns kost.

    Nogle forældre til børn med autisme mener, at deres børn er allergiske eller følsomme over for de komponenter, der findes i disse produkter. Nogle gør allergitest for at bekræfte denne følsomhed. Men selv uden glutenallergi foretrækker mange forældre til autistiske børn stadig opskrifter til en glutenfri diæt. Blandt de fordele, de rapporterer, er ændringer i autistiske barns tale og opførsel.

    Fordele ved en glutenfri diæt til autisme

    Fordelene ved en glutenfri kost er baseret på teorien om, at børn med autisme kan være allergiske eller meget modtagelige for fødevarer, der indeholder gluten eller kasein. Børn med autisme, ifølge teorien, er teknologisk modtagelige for peptider og proteiner i fødevarer, der indeholder gluten og kasein anderledes end andre mennesker. Hypotetisk kan denne forskel i behandlingen af ​​gluten og kasein forværre autismens symptomer. Nogle mener, at hjernen behandler disse proteiner som falske opiater og kemikalier. Reaktionen på disse kemikalier, siger de, får barnet til at handle på en bestemt måde. Som et resultat blev ideen født af at bruge en glutenfri og kaseinfri diæt til at reducere symptomerne på autisme, samt at forbedre den sociale og kognitive adfærd og tale af autister.

    Nogle af den videnskabelige karakter af en sådan teori fandt ikke desto mindre bekræftelse. Forskere har fundet unormale niveauer af peptider i de biologiske væsker af nogle mennesker, der har tegn på autisme. Effektiviteten af ​​en glutenfri diæt til behandling af autisme understøttes imidlertid ikke af medicinsk forskning; Faktisk viser en gennemgang af nyere og tidligere forskning, at der ikke er nogen alvorlig klinisk videnskabelig dokumentation for at sige, om en glutenfri kost kan være afgørende for autister.

    Manglen på teori er også i det faktum, at det er meget vanskeligt at eliminere alle kilder til gluten og kasein fra kosten, så det kan være meget svært at udføre randomiserede kliniske forsøg hos børn med autisme.

    Hvilke fødevarer indeholder gluten

    Glutenprotein findes i frøene af flere kornarter, såsom byg, rug og hvede. Et stort antal produkter indeholder gluten. Gluten giver struktur eller binding til bagværk. Selv om det er meget vanskeligt at undgå gluten i produkter, indeholder mange butikker, især "naturlige" fødevareforretninger hele produktafdelingerne til en glutenfri diæt. Men selv i sådanne afdelinger er det vigtigt at læse etiketterne omhyggeligt for at se om der er tilsætningsstoffer indeholdende gluten.

    Når nogen er på en glutenfri diæt, er de fleste typer brød og kornprodukter forbudt. Derfor er det vigtigt at sikre, at barnet (eller andre personer) modtager bred fiber, vitaminer og mineraler med mad. Biologiske tilskud i den autistiske diæt kan hjælpe med at kompensere for manglen på disse næringsstoffer, når fødevarer, der indeholder gluten, udelukkes.

    Hvilke produkter indeholder kasein

    Casein er et protein, der findes i mejeriprodukter og andre produkter, der indeholder lactose. Faktisk indeholder mange laktosefrie produkter stadig kasein - for eksempel sojamælk, efterligner mælk, så læs etiketterne omhyggeligt, når du er på en stram, kostfri kost.

    Da en kaseinfri diæt til autistiske børn begrænser mejeriprodukter, skal du sørge for, at der er andre gode kilder til calcium og D-vitamin i dit barns kost. Begge er nødvendige for stærke knogler og tænder. Tal med dit barns læge om berigede fødevarer og / eller kosttilskud for at undgå eventuelle ernæringsmæssige mangler.

    Der er et stort antal online-butikker, der specialiserer sig i salg af mad til mennesker på en glutenfri diæt. Nogle forældre gør mad til diæt af autistiske børn i store mængder og fryser dem i portioner til næste brug.

    Autismediet - Sådan starter du

    Hvis du er positiv til anmeldelser om glutenfri kost, skal du stadig kontakte dit barns læge. En licenseret ernæringsekspert kan lære dig en glutenfri diæt og hjælpe dig med at tilpasse din diæt, så den passer til dit barns sundhedsbehov og smag præferencer.

    Hvis du beslutter dig for at plante dit barn på en glutenfri og ikke-fed diæt, pas på skjulte kilder til gluten. Gluten findes i stegte fødevarer, der er lavet ved hjælp af mel og endda i kosmetik. Hele frugter, grøntsager og nødder kan være sikre. Men undgå at bruge emballerede blandinger, fordi de kan indeholde spor af gluten, der ikke er angivet på etiketten.

    Nogle restauranter siger nu, at hvis du har en glutenfri diæt, opfylder deres produkter dine krav. Men spørg personalet om at vise dig en liste over ingredienser, der bruges til at lave middag for at sikre, at tallerkenen er glutenfri og kaseinfri. Vælg vegetariske restauranter, der er vant til at betjene folk på særlige kostvaner og kan lave mere professionelt mad med strenge restriktioner.

    Skal jeg opgive gluten, hvis du ikke er allergisk over for det? Giver en glutenfri kost dig tabe? Anbefalinger og liste over produkter uden gluten.

    Gluten er et stof, der findes i proteinet af hvede, byg, rug og de fleste kornprodukter. Jo mere gluten er indeholdt i melet, desto lettere er det at lave dej fra det, som bliver til luftbagning. En glutenfri diæt er en fuldstændig afvisning af disse fødevarer.

    Glutenintolerans, cøliaki, forekommer hos ca. 1% af befolkningen. Med andre ord forværrer 1 ud af 100-150 mennesker i gennemsnit deres helbred ved at indtage ganske typiske fødevarer. I deres tilfælde vil skifte til en glutenfri diæt betydeligt forbedre det samlede trivsel.

    Glutenfri kost til vægttab

    På den ene side er der ingen videnskabelig dokumentation for, at afvisningen af ​​produkter indeholdende gluten fører til vægttab og vægttab. På den anden side hjælper en glutenfri diæt, der udelukker slik og melprodukter, helt sikkert at tabe sig.

    Faktisk minder en glutenfri diæt af den stadig mere populære paleo-diæt, hvilket betyder at opgive fastfood, dagligvarer og enhver moderne mad. Da hvede er blevet ændret væsentligt i de sidste 100 år, var det hun, der blev forbudt først.

    Det skal forstås, at gluten primært er en bestanddel af hvedeprotein. Selv andre korn (rug og byg) indeholder flere gange mindre gluten end hvede. Gluten kan ikke fysisk være en del af kød, æg og andre animalske produkter, det er ikke i vandet, i grøntsager og i frugter.

    Da linser, majs, boghvede og quinoa ikke indeholder gluten, er det fra dem, at de fleste typer glutenfri pasta og lige brød fremstilles. Derudover er der teknologier, der gør det muligt at fjerne havregryn og andre korn fra gluten, som oprindeligt indeholder det.

    Er glutenfri mad hjælpsom?

    At spise glutenfri mad gør ikke kostvanen automatisk sund, korrekt og gavnlig for at tabe sig. Der er en stor mængde mad, der ikke indeholder gluten, men meget skadeligt for figuren - lige fra slik og sukker, der slutter med kartoffelchips.

    Ofte vil producenterne bevidst vildlede kunder ved mærkning af glutenfrie produkter. Sådan mærkning kan ses både på is og på karamel på en pind. Men det er meget lidt logik - hvordan kan hvedeprotein være i et produkt af rent sukker?

    Skal jeg opgive gluten?

    Gluten er et allergen, der forårsager immunforsvaret hos nogle mennesker at kæmpe med. Da gluten kommer ind i kroppen gennem maven, påvirker det fordøjelsesprocesserne og absorptionen af ​​næringsstoffer. Metabolisme forværres gradvist, og immuniteten falder.

    Men som i tilfældet med andre allergener er problemet slet ikke i dem, men i reaktionen af ​​organismen. Hvis en person er allergisk overfor pollen betyder det ikke, at den anden person, der er helt sund, vil opnå en positiv effekt på helbredet ved at begynde at undgå blomster.

    Hvilke kulhydrater er stouting? Hvad er forskellen mellem enkle og komplekse kulhydrater, og hvilke af dem kan spises uden begrænsning?

    Glutenfri diæt: liste over godkendte fødevarer

    1. Æg, mælk, kød og fisk. Da gluten er et vegetabilsk protein af korn, kan det ifølge definition ikke være en del af dyrets muskelvæv. Enhver type kød (oksekød, kylling, lam, svinekød) og mejeriprodukter (ost, kefir, fløde, mælk) tillades på en glutenfri diæt.
    2. Eventuelle olier og animalske fedtstoffer. Smør, kogt svin, kokosnød, oliven, solsikke og andre olier - alle disse produkter består udelukkende af forskellige fedtsyrer og indeholder ikke vegetabilsk protein og dermed farligt gluten.
    3. Nødder, grøntsager og frugter. En glutenfri diæt giver dig mulighed for at spise enhver nødder, grøntsager og frugt - fra almindelige æbler og gulerødder til eksotiske mangoer og avocadoer. Kartofler (både normale og søde) indeholder heller ikke gluten i deres sammensætning og er egnede til personer, der lider af cøliaki.
    4. Bøn kulturer. Frø af nogen legume planter (røde og brune linser, ærter, kikærter, hvide, røde og sorte bønner) er tilladt uden restriktioner, underlagt en glutenfri diæt. Sammen med grøntsager og frugter bliver de den vigtigste kilde til kostfibre i kosten.
    5. Ris, majs og boghvede. Gluten findes ikke i alle typer ris (både hvid og brun). Boghvede og andre psevodozernovye (quinoa, amaranth, sorghum) ligner kun græs, er græs - de indeholder heller ikke gluten. Corn, selvom formelt anses for at være et korn, er også acceptabelt med en glutenfri diæt.

    Den direkte positive effekt af en glutenfri diæt vil kun blive observeret hos de få, der virkelig ikke tolererer gluten. Afvisningen af ​​gluten i form af bagning, hvidt brød, pizza og andre "tomme kalorier" vil helt sikkert bidrage til normalisering af kropsvægt.

    Hertil Kommer, Om Depression